今日の給食は何かな？3月17日

【今日の献立】　

牛乳　むぎごはん　じゃがいものそぼろ煮　れんこんのごまネーズ和え　あさりの佃煮

↓　給食ニュースです。

 

『れんこん』は、今朝、八百屋さんがとどけてくれた「生のれんこん」をいちょう切りにして、機械で加熱しました。

れんこんが所々黒くなっているのは、れんこんにふくまれるポリフェノールという成分が変色したものです。

れんこん、ブロッコリー、コーン、ハムが入って彩りよく仕上がりました。

なんだか春を感じる色合いです(#^.^#)

今日から6年生がいないので、調理する量も少なめです。

いよいよ明日は、今年度最後の給食です(*^_^*)