今日の給食は何かな？1月14日

【今日の献立】　

牛乳　麦ごはん　みぞれ汁　いわしの梅みそ煮　ほうれん草の磯和え

↓　給食ニュースです。

 

今日の『みぞれ汁』に入る大根は、２５ｋｇ。

皮をむいて、小さく切った後で、ミキサーで『大根おろし』にします。

 

お汁にたっぷりの『大根おろし』を入れます。

今日は、片栗粉でとろみをつけます。

寒い時期には、とろみをつけることで冷めにくくなります。

三連休明けの給食。

ほっとする味に仕上がりました。(*^_^*)