今日の給食は何かな？12月19日

【今日の献立】　

牛乳　むぎごはん　けんちん汁　さばのゆずみそ煮　かぼちゃのそぼろあんかけ　　　

↓　給食ニュースです。

 

今年の冬至は、あさって、１２月２１日です。

中央小のみんなが、風邪をひかずに元気に過ごすことができるように、『かぼちゃのそぼろあんかけ』を作りました。

３５ｋｇのかぼちゃです。

かぼちゃは、食べやすい大きさに切った後、機械で蒸します。

やわらかくて、ホクホクになったかぼちゃの上に「そぼろあん」をかけます。

「そぼろあん」は、釜でつくって、かぼちゃにかけます。

かぼちゃによくからむように、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

かぼちゃの甘みもあり、おいしくできました♪

あさっての冬至には、ゆず湯につかってあたたまりたいですね（＊＾ｏ＾＊）