今日の給食は何かな？１２月４日

【今日の献立】　

牛乳　麦ごはん　マーボー豆腐　バンサンスウ　フルーツ杏仁風プリン　

↓　今日の給食についてのプリントです。

 

今日は、中国の料理です。

『バンサンスー』は、漢字で『伴三絲』と書き、『細切りにした3つの食材を和えた料理』のことです。

いつもは輪切りにすることが多いキュウリも、今日は千切りです。

アレルギーで卵を食べることができない児童がいるので、まず、錦糸卵を除いたあえ物を作って、

専用の器に取り分けます。

錦糸卵を加えて、完成です。（*^_^*）

給食では、３つではなく５つの食材『ハム、キュウリ、キャベツ、春雨、卵』のあえ物にしました。

 

デザートは『フルーツ杏仁風プリン』です。

　　　

フルーツの下には、白い杏仁風プリンです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

★クイズの答えは、（３）の「果物の種」です。

杏（あんず）の種の中にある白い仁（さね）という部分から作られます。

独特の風味がありますが、中華料理のデザートにぴったりですね♪