今日の給食は何かな？１１月１８日

【今日の献立】　

牛乳　麦ごはん　フォー　はるまき　もやしのサラダ　パインゼリー　

↓　教室に配ってる ベトナムについてのプリントです。

 

『フォー』は、お米からつくられるベトナムの麺です。

平たい麺で、戻してスープに入れます。

ベトナムの料理は、野菜がたっぷりでヘルシーです。

今日の『フォー』も玉ねぎ、にんじん、しいたけ、白菜、チンゲンサイと野菜をたっぷり使いました。

ベトナムの料理には、『ヌクマム』という調味料がよく使われます。タイ料理でいう『ナンプラー』です。

今日は、『もやしのサラダ』に使いました。

★今日のクイズ★

鶏肉が入った『フォー』を何というでしょう。

（１）フォーガー　（２）フォーボー　（３）フォーゴー

答えは、（１）の『フォーガー』です。

『ガー』は鶏肉、『ボー』は牛肉という意味です。

ベトナムでは、朝ごはんに屋台で『フォー』を食べる人が多いそうです。

朝ごはんに野菜たっぷりの『フォー』もいいですね(*^_^*)