【今日の献立】
牛乳 食パン 豆腐のミートソース煮 カリブロサラダ オレンジ
↓ 給食ニュースです。
『とうふのミートソース煮』
まず、ミートソースを作ります。
ミートソースに大豆を入れるので、大豆は戻して、やわらかくなるまで加熱します。
ミートソースが出来たら、豆腐を入れます。
機械で蒸して豆腐の水気をきっておくと、味がよくしみこみます。
むき枝豆を入れて、片栗粉でとろみをつけて、できあがり♪
教室では、パンにのせたり、はさんだりして食べているおともだちもいました。
大豆の栄養たっぷりで、力がわいてきそうなおかずです。
明日から3連休です♪