今日の給食は何かな？１０月２４日

【今日の献立】　

牛乳　むぎごはん　呉汁　さばの煮付け　ほうれん草の磯和え　

↓ 給食ニュースです。

 

日中は気温が高い日もありますが、朝夕は秋らしく少し肌寒い日も増えてきました。

給食も、秋メニューに変わってきました。

「呉汁」に使う大豆は、乾燥したものを使っているので、水に浸して戻しておきます。

いりこでとった出汁で、大豆をミキサーにかけます。

 

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釜に大豆を入れると、とってもクリーミーになります。

みそを入れて仕上げます。

大豆の栄養たっぷりの呉汁です。

これから季節は冬に向かっていきます。呉汁が給食でもたびたび登場します。

体調を崩しやすい時期ですが、元気に過ごせますように、、、(*^_^*)