今日の給食は何かな？7月16日

【今日の献立】　

牛乳　麦ごはん　だぶ　いわしの甘露煮　あちゃら漬け　

↓  給食ニュースです。

 

今日は、「ふくおかこんだて」です。

「あちゃら漬け」は、ごぼう、きゅうり、れんこん、きりぼしだいこん、こんにゃく、にんじんを使いました。

酢、しょうゆ、さとう、塩で作ったタレで味をつけます。

福岡の夏の料理です。

 

汁物の「だぶ」も福岡の郷土料理です。

1年生は、給食ではじめての「だぶ」でした。

給食時間の前から、『「だぶ」ってなぁに？』と興味津々。

はじめての「だぶ」はどうだったかな？

昨日は、博多祇園山笠のクライマックス「追い山」でした。

古くから福岡に伝わる伝統のお祭りです。

福岡県の郷土料理も良さを伝えていきたいですね。(^_^)