今日の給食は何かな？7月12日

【今日の献立】　

牛乳　ソフトフランス　ポトフ　クロケット　キャロットラペ　ブラマンジェ　

↓  学級用の資料です。

 

今日は、パリオリンピックが開催されるフランスの料理です。

「キャロットラペ」は、給食初登場のにんじんがメインのサラダです。

３０ｋｇのにんじんの皮をむいて、洗って、せん切りにします。

加熱、冷却した後、ハムと一緒にドレッシングで和えます。

デザートは、ブラマンジェです。

「白い（ブラン）食べもの（マンジェ）」。

フタを開けると真っ白な「ブラマンジェ」が。(*^_^*)

下の方には、甘いいちごのソースがありました。

オリンピックまで、あと２週間。

フランスの食事や文化にもふれてみたいですね♪