【今日の献立】
牛乳 わかめご飯 もずく汁 豚の角煮 ゴーヤチャンプルー シークワーサーゼリー
今日は沖縄県の料理です(*^_^*)
↓学級に配付した資料です。
ゴーヤーの下処理です。
苦味が少なくなるように中のわたをしっかりとります。
苦手な子供が多いゴーヤーですが、食べやすいように下処理、味つけをしていきます。
ゴーヤー、豆腐、玉ねぎ、ハム、卵で作りました。
デザートの「シークワーサーゼリー」は、さっぱりおいしく、冷たく、今日のような暑い日にはぴったりのデザートでした。
よく見ると、表情のちがうシークワーサーをみつけました♪
★クイズの答えは、(1)の「まーさん」です。