今日の給食は何かな？6月26日

【今日の献立】　

牛乳　麦ごはん　麻婆豆腐　切り干し大根のサラダ　オレンジ　　

↓　給食ニュースです。

 

麻婆豆腐の辛味には、豆板醤を少し使います。

1年生でも食べやすいように辛さは、控えめです。

麻婆豆腐に入る玉ねぎ。今日はいつもより大きめです。

たけのこは、包丁でみじん切りにします。

豆腐は、あらかじめ加熱して加えます。今日は、96ｋｇの豆腐を使いました。

水溶き片栗粉でとろみをつけて、ごま油を加えて完成です。(#^.^#)

教室では、ご飯にかけて、「マーボー丼」にして食べている子供がたくさんいました。

ごはんにもすすんだようです♪