今日の給食は何かな？6月18日

【今日の献立】　

牛乳　麦ごはん　けんちん汁　あじの大葉タレかけ　ほうれんそうの磯和え

 

今日の給食ニュースは、、、

 

今日は、『おおば』を追いかけます(^_^)

青々としたきれいな大葉を、朝、八百屋さんが届けてくれました。

ていねいに1枚1枚洗います。

包丁でみじん切りにします。

給食室は、さわやかなしその香りでいっぱいです　(*^_^*)

↓大葉タレ、加熱中

あじの切り身を油であげて、、、

大葉タレをからめて、クラス毎に数えます。

食欲をそそる香りで、ご飯もすすむ味です。

大葉タレの調味料は、しょうゆ、さとう、酢、酒、水を合わせた物です。

みじん切りにした大葉を入れて一煮立ちさせます。

今の季節におすすめです♪