【今日の献立】
牛乳 カレーライス レモンドレッシングサラダ もものヨーグルト
今日の給食ニュースは、、、
今日のサラダのドレッシングは、給食室の手作りドレッシングです。
ドレッシング用の玉ねぎは、いつもより短くうすくスライスします。
この後、加熱をして冷ました後、ドレッシングと合わせます。
オリーブ油、酢、砂糖、塩、こしょう、しょうゆにレモン液を加えてさっぱりとしたドレッシングにしました。
出来上がったサラダは、袋に入れて、2週間冷凍庫で保存します。
今日も暑い一日でした。
さっぱりしたドレッシングのサラダで水分補給、栄養補給ができたかな?
人気メニューのカレーライス。
カレーもサラダもほとんど食べ残しなく、食缶が給食室にもどってきました(^_^)v