今日の給食は何かな？5月20日

【今日の献立】　

牛乳　むぎごはん　オニオンスープ　まぐろのレモン煮　ブロッコリーのごまネーズ和え　　

今日の給食ニュースは・・・・👇

 

『まぐろのレモン煮』は、油で揚げたまぐろに給食室手作りのレモンだれをからめます。

レモンだれは、レモン液、砂糖、しょうゆ、水を合わせて煮立たせます。

給食では、食中毒防止のため、温度計で温度を測ります。

揚げたまぐろも中心温度を測ります。

揚げたてのまぐろにレモンだれをかけます。

食欲をそそるレモンだれです。

レモン液、砂糖、しょうゆ、水を同量合わせて煮立たせます。

お肉にも相性ばつぐんです。ぜひ、お試しください(*^_^*)