今日の給食は何かな？9月8日

【今日の献立】　

牛乳　麦ごはん　がめ煮　ぎすけ煮　味付け海苔

 

今日の給食にゅ～すは・・・☟

 

今日の主菜は、福岡県の郷土料理『がめ煮』です！

さまざまな根菜類を使いました♪

 

 

 

 

 

とり肉は、福岡県の地場産物「はかた一番どり」を使っています(*'▽')

根菜類や、しいたけ、こんにゃくと一緒においしく煮ました♪

 

副菜も福岡県の料理、『ぎすけ煮』です。

大豆は、前日から水につけておいて軟らかくし、小麦粉をまぶしてカリッと揚げました！

 

 

揚げた大豆と、昆布、いりこを、甘めのたれで和えました(*^-^*)

昆布やいりこのうま味と、大豆のポリポリとした食感がおいしかったですね♪