今日の給食は何かな？6月28日

【今日の献立】　

牛乳　照り焼きまん　皿うどん　フルーツ杏仁

 

今日の給食にゅ～すは・・・☟

 

今日は、てづくり献立です(*^-^*)

『照り焼きまん』を、調理員の先生方の手づくりで作りました！

 

生地は、水に小麦粉やベーキングパウダー、砂糖を少しずつふるい入れて混ぜます。

 

 

粉が増えていくと、どんどん生地が重くなっていくので、混ぜるのに一苦労です💦

 

具には、小さめに切った鶏肉を照り焼きにして、

 

アルミカップに分けていきます。

 

なめらかに作った生地を、鶏の照り焼きの上にかぶせるようにしてかけて、蒸しました(*'▽')

 

表面がつやつやに仕上がった生地はほんのり甘く、照り焼きと合わさって、とても美味しかったですね(*^-^*)

 

『皿うどん』は、豚肉、いか、えび、たけのこ、キャベツ…ほかにもたくさんの食材をつかって、具だくさんの「あん」を作りました♪

 

白にピンクの「の」の字がかわいい、なるとも入っています♪

 

最後にとろみもつけて完成です！

 

 

食べるときは、パリパリの揚げ麺にかけていただきました(*'▽')