今日の給食は何かな？6月2２日

【今日の献立】

牛乳　麦ごはん　マロニースープ　鶏肉のバーベキューソース　パインのサラダ🍍　

　

 

今日の給食にゅ～すは…　☟

暑い日が続きますね💦

まだ、身体が暑さに慣れていないので😢

今日は心も身体も元気になれるスタミナ料理でいきましょう！

 

今日は、鶏肉のバーベキューソースを手作りしました🍳

まずは、バーべキューソースを・・・

材料は、リンゴや玉ねぎ・にんにく・しょくが・赤みそ・しょうゆ

・砂糖・レモン汁・・・

リンゴは皮をむいてミキサーにかけます。

玉ねぎも同じ

調味料・ミキサーにかけた🍏・玉ねぎを

釜で混ぜ合わせ、コトコト弱火で煮込んでいくと・・・

手作りバーベキューソースの完成(*^。^*)

 

それを焼いた鶏肉をくぐらせ＆追いソースで提供しました。

 

市販のソースには保存料・添加物等が入っていますが、

手作りは、極力おさえることができ、味を好みに調整できます😊

毎日の給食が飽きないのも

手作りを心がけ、子どもたちの栄養と健康、好みを考え

安心・安全に調理されているおかげかもしれません・・・

給食ってありがたいです😋

 

明日の給食は何かな？お楽しみに～　☆彡