【今日の献立】
牛乳 ピースごはん けんちん汁 煮込みハンバーグ 筍のソテー
今日の給食にゅ~すは、、、
今日の給食は、グリンピースに筍 ,etc.
春爛漫 (*´▽`*)
グリーンピースは、よくむき身でみかけますが、
もともとさやの中で育ったもので、それを1ずつさやから外すと・・・
こんな感じ・・・(今日は八百屋さんからむきみを仕入れました)
↓ ↓
今日はそれを『ピースごはん』にしました 。。。 (*^_^*)
12台のお釜で約900食分のご飯を炊きました。
炊き上がったご飯を混ぜる時、豆を潰さないようにと
豆をそ~っと取り出して、ご飯をよ~くほぐした後、
再び入れました !(^^)!
食事は、味も食感もビジュアルも大切!
『豆が潰れると、ご飯の色が悪くなって子どもたち嫌よね(;´∀`)。。。。』と調理員の先生。
優しい気遣いありがとうございます (*^_^*)
おかげさまで、豆の優しい甘さを感じながらいただくことができました。
中庭では、えんどう豆がさくら学級の花壇ですくすく育っていました。。。
収穫されると、何のお料理になるのかな???
もうすぐ、GW。今年も外出をひかえる休みとなりますね。
ゆ~ったりと、食事の下ごしらえに手間ヒマかけながら、
おうち時間を楽しむのもいいですねq(*^▽^*)p