今日の給食は何かな？１２日２日

【今日の献立】

牛乳　麦ごはん　豚汁　さばの煮付け　小松菜のおかか和え

 

今日の給食にゅ～すは、、、

 

具だくさんの『豚汁』です。

この中に給食ニュースの『わたし』がいます！

　↓↓　　『わたし（里芋）』です！

 

今日の豚汁は、いりこで出汁をとりました。

 

里芋は、下ゆでをしています。

 

具材が煮えたらみそを入れます。

給食では、福岡県産の大豆を使った『あわせみそ』を使っています。

 

さばの煮付けは、スチームコンベクションオーブンで調理しました。

ホテルパンで、適量ずつ調理ができるので、煮崩れることなく、

おいしい『さばの煮付け』ができました！

今日のさばは、脂がのった　ノルウェー産　です。　　(*^_^*)