【今日の献立】
牛乳 ライ麦パン ボルシチ チキンピロシキ カリブロサラダ
今日のテーマは【ロシアの料理】です。
というわけでロシアのメニューを見ていきましょう。
表面はさっくり、中はふんわりで具だくさんのチキンピロシキ。
いい艶してますね!
パンもひと味違うライ麦パン。すこし茶色っぽくて香ばしい風味が特徴です。
寒い日にぴったりのボルシチ。赤いビーツを発見しました。
カリブロサラダはロシア料理?
かどうかはわかりませんが、変わった形の野菜はおなじみ「ロマネスコ」。
今年の冬は暖冬で、雪が降らない日が記録的に続いています。
きっとロシアは比べようがないほど寒いのでしょうね。45倍?
(I.T)