発酵ってなに?毎日の食生活にちょとずつ発酵食を取り入れましょう。
【メニュー】
1回目:水キムチ作りと腸活スイーツ
2回目:塩レモン麹と応用の仕方
3回目:醤油麹仕込みと応用の仕方
4回目:クリスマス料理
5回目:小豆みそ仕込みとみそ饅頭
6回目:ヤンニョムチキンとテンペの磯コロッケ
※材料の都合で内容が変更する場合があります。

※写真はイメージです。
町内在住または在勤の18歳以上の人
令和8年9月10日(木曜日)~令和9年2月4日(木曜日) 全6回 10時~13時
講座日程表 [PDFファイル/59KB]
志免町生涯学習2号館1階 実習室A
20人
受講料:1,800円(300円/回)
教材費:15,000円(2,500円/回)
※受講料・教材費は2回に分けてお支払いです。
申込期間:令和8年8月1日(土曜日)~8月15日(土曜日)
受付時間:8時30分~17時 ※土日祝も申し込みできます(原則月曜日休館)
(8月3日(月曜日)、8月10日(月曜日)は休館日のため受付できません)
受講料及び教材費は受講決定後に納めていただきます(受講決定者には改めてご連絡いたします)
受講決定:先着順ではありません。
申込が募集人数を超えた場合は初めて受講される方を優先し、抽選させていただきます。
また、定員に達しない場合は開講しないことがあります。
受講結果:8月21日(金曜日)までに郵便にてお知らせします。
申込方法:A 生涯学習1号館窓口にて申し込み用紙を記入
B こちらから申し込みできます
https://www.town.shime.lg.jp/ques/questionnaire.php?openid=45
送信後2日以内に生涯学習館より受信確認メールを返送します。これで受付完了となります。
以下ドメインを受信できるように設定をお願いします。
@town.shime.fukuoka.jp
スリッパ、エプロン、三角巾、食器用布巾、手拭きタオル、筆記用具