給食感謝週間

　志免東小学校では、1月26日～30までを給食感謝週間としています。日本の給食は、明治22年（1889年）に山形県鶴岡町（現在の鶴岡市）の私立忠愛小学校で、おにぎり・焼き魚・漬物を出したのが始まりとされています。その後、戦争などの影響で一時中断しましたが、第二次世界大戦後、アメリカなどからの支援物資により学校給食が再開されました。この給食再開を記念して、12月24日が「学校給食記念日」と定められました。ただし、12月24日は冬休み中のため、現在は1月24日を「学校給食記念日」とし、その前後の1週間を「給食感謝週間」としています。
　本校でも、給食ができあがるまでのビデオを見たり、調理員の先生や食材を提供していただいている方々へ感謝の手紙を書いたりしました。このような機会を通して、毎日おいしく食べている給食が、様々な人の手によって提供されていることへの気付きや感謝を深めてほしいと思っています。