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今日の給食(8月4日)

印刷用ページを表示する 掲載日:2020年8月4日更新 <外部リンク>

8月4日(火曜日)

今日の給食 「旬の食材を使った献立(ナス)」

献立:麦ごはん、豚肉となすの揚げ煮、じゃがいもみそ汁

感想:夏野菜のなすを使った豚肉となすの揚げ煮をおいしくいただきました。なすの皮の紫色の部分には、眼の疲労回復などに効果があるポリフェノールの一種である「ナスニン」が多く含まれているそうです。じゃがいもみそ汁も具だくさんでとてもおいしかったです。暑い夏を乗り切れそうです。今日もごちそうさまでした。

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