今日の給食は何かな？12月8日

【今日の献立】　

牛乳　麦ごはん　里芋のそぼろ煮　れんこんの胡麻ネーズ和え　いりこ大豆

 

今日の給食にゅ～すは・・・☟

 

今日は『里芋のそぼろ煮』です。

ころころとした里芋は、すべて調理員の先生方の手作業で切ってくださっています！

 

 

釜では、最初に鶏ひき肉から炒めました。

ひき肉の塊ができてしまわないよう、この段階で丁寧にパラパラにしてくださっています(*'▽')

 

里芋とでんぷんでとろっとした、やさしい味でしたね(*^-^*)

 

『れんこんの胡麻ネーズ和え』は、ごま、マヨネーズにツナも合わさった味付けでおいしかったです♪

 

『いりこ大豆』のたれは、醤油、みりん、砂糖で作っています。

温めているとき、みたらし団子のようないい香りがしていました(*'▽')

 

そこに、乾煎りした大豆といりこを絡めました♪

 

ポリポリ、カリカリとした食感でしたね(*^-^*)