今日の給食は何かな？12月1日

【今日の献立】　

牛乳　麦ごはん　沢煮椀　さばの煮つけ　白菜の胡麻和え

 

今日の給食にゅ～すは・・・☟

 

今日は『沢煮椀』です。

かつお節と昆布でとったきれいな出汁を使います！

 

そこに、いつもより細めに切られた豚肉を入れて...

お肉がまとまってしまわないように、注意しながら煮てくださっています(*'▽')

 

お肉に火が通ったら、ごぼうや人参などの野菜も加えて調理していきますが、

透き通った沢煮椀に仕上げるため、丁寧にアクを取り除きながら加熱します！

 

きぬさや、マロニーなども入れて、「よし、おいしくできたぞ」の図です↓(*^-^*)

 

『白菜の胡麻和え』は、白菜の食感と胡麻の香りがよかったですね♪

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『さばの煮つけ』は、味がしっかりしみこみ、おいしかったです(*'▽')

 

今日から12月！クリスマスや年末が近づいてきましたね。

寒さ対策ともりもりご飯で、元気に過ごしましょう♪