今日の給食は何かな？11月21日

【今日の献立】　

牛乳　麦ごはん　根菜の味噌汁　おろしソースのハンバーグ　こふきいも

 

今日の給食にゅ～すは・・・☟

 

『おろしソースのハンバーグ』のおろしソースは、給食室での手作りです。

こちらは、機械を使っておろし大根を作っているところです。

 

これを、みじん切りの玉ねぎと一緒に醤油や酢、砂糖などで煮詰めました(*'▽')

 

ごはんにもよく合う和風の『おろしソースのハンバーグ』、おいしかったですね♪

 

『こふきいも』は、55kgのじゃがいもを切り、

 

ゆでた後、お湯から出してさらに火にかけて仕上げました♪

薄めに塩で味をつけています。

 

『根菜の味噌汁』は、れんこん、ごぼう、里芋、にんじんの4種類の根菜が入っていました！

今日の写真は、味噌をといているところです(*'▽')