今日の給食は何かな？10月19日

【今日の献立】　

牛乳　麦ごはん　味付け海苔　がめ煮　ブロッコリーの明太和え　みかん

 

今日の給食にゅ～すは・・・☟

 

今日は、福岡こんだてです！

 

『がめ煮』に使う、たくさんの具を切っています。

今日のがめ煮には、鶏肉や野菜など、10種類もの具を入れました(*'▽')！

 

干ししいたけを戻して、軸を取っていると、巨大なしいたけを発見しました♪

 

根菜類やこんにゃくなどは、ボイルしてから使っています(*'▽')

 

今日のがめ煮には、福岡のブランド鶏「博多一番どり」を使いました！

うま味と食感が良い鶏肉として、知られています(*^-^*)

 

ごろごろとたくさんの具を入れているので、混ぜながら炒めるために腕力と体力を使います💦

 

ぐつぐつと煮て味をしみこませ、おいしい『がめ煮』の完成です！

 

 

『ブロッコリーの明太和え』は、ブロッコリーとちくわを、乾燥タイプの明太子とマヨネーズで和えました♪

 

デザートには『みかん』です。

みかんがおいしい季節になりましたね(*^-^*)