今日の給食は何かな？9月5日

【今日の献立】　

牛乳　麦ごはん　あさりの佃煮　けんちん汁　鶏のから揚げ　キャベツの甘酢和え

 

今日の給食にゅ～すは・・・☟

 

今日の汁物は『けんちん汁』です。

根菜類を中心に、たくさんの具材をいれました(*'▽')

 

干ししいたけも使っていて、そのもどし汁のうまみも、出汁に活用します！

 

炒めた根菜類に、先ほどのしいたけ出汁と

あらかじめとっておいた、かつおだし・昆布だしを加えて、醤油や塩で味をととのえました(*^-^*)

 

今日の『キャベツの甘酢和え』は、かぼす果汁を使っていてさっぱりとしています。

 

すりごまの香りも加わって、とてもおいしかったですね(*'▽')

 

ごはんのおともには『あさりの佃煮』です。

苦手な子もいるあさりですが、しょうがのきいたおいしい佃煮にしてくださっています♪

 

それから、大人にも子どもにも人気の『鶏のから揚げ』です。

作っているところをたくさん撮ってみました(*'▽')

 

鶏肉にした味をつけます。

塩コショウに、ガーリックパウダーも混ぜておいしくします♪

 

 

でんぷんをまぶして…

 

油で揚げます！

「衣はカリっと、中はジューシーでおいしい」鶏のから揚げの完成です(*'▽')

↑5年生が言ってくれた言葉をそのまま引用しました♪

 

 

明日は台風で休校です…。

おうちで安全に過ごしてくださいね。