今日の給食は何かな？6月22日

【今日の献立】　

牛乳　切り干しごはん　かぼちゃのみそ汁　チキン南蛮　ゆでキャベツ　日向夏ゼリー

 

今日の給食にゅ～すは・・・☟

 

今日は宮崎県の料理です(*'▽')！

宮崎県で有名な食材や、郷土料理を、給食に取り入れました♪

 

まずは『かぼちゃのみそ汁』です。

宮崎県では、日光をしっかり浴びて育つ甘いかぼちゃ。

種をきれいにくりぬいて、

 

一口大に切って、おみそ汁にいれました♪

生のかぼちゃは固いので、包丁で切るのが大変でした💦

ほくほく甘くておいしかったです(*'▽')

 

『切り干しごはん』は、栄養がギュッと詰まった切り干し大根と

 

しいたけやにんじんで、混ぜご飯の具を作って、

 

 

味をつけて炊いたごはんに混ぜました♪

 

宮崎県といえば...？ やっぱり『チキン南蛮』！

鶏肉に下味をつけて、粉をまぶして

 

油で揚げていきます。ジューシーに揚がりました(*^-^*)

 

最後に、チキン南蛮の味、甘酢をしっかりからめて完成です！

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デザートには『日向夏ゼリー』もついて、

宮崎県の味を、おいしく味わいました(*^-^*)

 

また、今日の給食時間には、宮崎県の食材や郷土料理について、

スライドを用いてテレビ放送しました♪

 

給食を食べながら、しっかり聞いてくれました(*'▽')