今日の給食は何かな？3月3日

【今日の献立】　

牛乳　ちらし寿司　はまぐりの潮汁　菜の花の胡麻和え　ひし餅

 

今日の給食にゅ～すは・・・☟

 

 

きょうは『ひなまつり』です。

ひな祭りは、子どもの健やかな成長を願う日本の伝統・・・

「ちらし寿司」

お祝いの席でふるまわれるお寿司

九州のちらし寿司は、小さく具を刻んだものを

す飯に混ぜ込みます・・・

 

昆布を入れてご飯を炊き、すし飯を作って

 

 

甘からく炊いた具材を混ぜ込んでいきます・・・

 

錦糸卵も一緒に混ぜ込んで、

彩りのよいちらし寿司ができました(*´▽｀*)

 

 

そして縁起物のハマグリは潮汁に。

 

小さなハマグリを見つけました！

ひな祭りには、良縁を願っての「ハマグリ」・・・

給食ではヒメハマグリという小ぶりなハマグリで

みかけはアサリににていますが、

食べてみると身がふっくらとしておいしいｖ(´～｀)ｖ

四季折々の食べ物や縁起の良い食べ物など

日本の風情を感じます・・・

昔の人は、様々な知恵や恩恵にあやかれるよう

食生活にうまくとりいれていたのですね！

今日は日本の食文化に触れた給食でした・・・

 

土筆やヨモギ・わらび・・・

自然の中に春をみつけませんか～(*´▽｀*)・・・

明日の給食は何かな？お楽しみに～👋