今日の給食は何かな？2月16日

【今日の献立】

牛乳　麦ごはん　かきたま汁　おろしソースのハンバーグ　粉ふきいも

 

今日の給食にゅ～すは・・・☟

 

 

じゃが芋を茹でて一旦取り出し・・・

 

再度、釜で加熱して水分を飛ばしました💦

するとホクホクした粉ふきいも🥔の完成

 

❁　手作りのおろしソース　❁

大根（おろす）1/6本　　たまねぎ1/2個（半分みじん＋半分おろす）

A：みりん・酒・酢・砂糖・油　はそれぞれ同量

B：しょうゆは　Aの2倍の量

 

鍋で分量の内の少量の油で玉ねぎのみじん切りを炒め

大根おろし・たまねぎ（おろし）油以外の調味料を加え

弱火でかき混ぜながら煮込み、最後に油を混ぜながら加え

一煮立ちして出来上がり✨

 

それをハンバーグにかけていきました(´～｀)

ハンバーグと粉吹きいもが

食欲をそそります。

 

ソースの中にひっそり入っている玉ねぎや大根・・・

野菜な苦手なお子さんも

ソースにすると、パクパク食べてくれますね！

 

今日は寒い一日でした。

かきたま汁で身体がぽかぽか

温まります(*´▽｀*)

今日もおいしい給食、

ごちそうさまでした(o*。_。)o

明日もお楽しみに～👋