今日の給食は何かな？2月8日

【今日の献立】

牛乳　麦ごはん　すき焼き　キャベツの酢味噌和え　りんご

 

今日の給食にゅ～すは・・・☟

 

 

きょうの主菜は『すき焼き』

牛肉は、下味をいれて旨味をだし・・・

 

白菜・玉ねぎ・🥕にんじん・深ネギ・

糸コン・豆腐など・・・

野菜からの水分と甘み・お肉のうまみ・・・

いろいろな相乗効果で

自然な甘みの優しい味わいに♥

 

豆腐に味がしみこむように

コトコトじっくり煮込みました。

 

 

寒い季節には煮込み料理が

1番ですね☝

 

 

そしてキャベツは酢味噌和えに・・・

すりごま・ねりごまがたっぷり入った

酢味噌で和えました。

キャベツなどの葉物野菜は

寒さで甘みが増し、美味しい時期です！

サラダもいいですが、

茹でたり蒸したりすると、

1度にたくさんの量が食べられ、

消化にもいいですよー

 

　給食委員会活動　👣

給食感謝週間に各クラス、めあてを作って

取り組みました。

その頑張りを称えました👏

 

明日の給食は何かな？　お楽しみに～👋