【今日の献立】
牛乳 カレーライス 白菜のサラダ ミニトマト
今日の給食にゅ~すは、、、
今日は、カレーライスです。
カレーには、あっさりしたサラダがあいますね! (^_-)!
今日のサラダは、『白菜のサラダ』です。
使う白菜は、40kg。
1枚1枚、葉をばらばらにして洗います。
機械で蒸して、冷やして和えます。
白菜は、水分が多いので、和える前にしっかり水分を切ります。 (^_^;)
さっぱりしておいしいサラダが出来ました。
給食にゅ~すに書いていましたが、白菜は、収穫しないでおいておくと花が咲きます。
学校の畑にも みつけました。 (*^_^*)
小松菜でしょうか???
いくつかつぼみがついていました。
どんな花が咲くのでしょうか? (*^_^*)(*^o^*)
春ですね。 (^_^)