今日の給食は何かな？１２日１７日

【今日の献立】

牛乳　カレーライス　白菜のサラダ　ヨーグルト

 

今日の給食にゅ～すは、、、

 

今日は旬の白菜を使った『白菜のサラダ』です。

白菜　４０ｋｇ　使いました。　　↓↓　

 

↓↓　野菜は、機械で加熱します。

↓↓　加熱した野菜を冷却器で冷やします。

 

白菜は水分がとっても多いので、サラダが水っぽくならないように、水気をよく切ります。

「砂糖、オリーブオイル、レモン汁、うすくちしょうゆ、塩、こしょう」で作った

手作りドレッシングで和えます。

彩りもきれいに仕上がりました！　　　　(☆｡☆)

今日は、カレーも人気でしたが、『今日のサラダおいしかった！！(^_^)v』という声を

たくさんきくことができました。　　(*^_^*)

 

家では、生の白菜でサラダをつくってもおいしいですよ！

 

デザートのヨーグルトは、パッケージが冬バージョンになっていました！！

来週は、クリスマスですね　　☆彡