【今日の献立】
牛乳 麦ごはん 白菜のスープ 白身魚のバター焼き ゆずごしょうのサラダ
今日の給食にゅ~すは、、、
今日使用した『ホキ』は、冷凍で届きました。
塩こしょう、ワインで下味をつけておきます。
天板にならべて、ソースをかけます。
ソースは、バターとレモン液を混ぜた物です。
オーブンで、焼きます。
ホキは、1匹丸ごとの姿をみかけることは、ほとんどありませんが、
お弁当などに入っている白身魚のフライなどで、気づかないうちに
食べている事が多い魚です。
まだまだ他にもたくさんの種類の魚を食べているのでしょうね。 (*^_^*)