【今日の献立】
牛乳 麦ごはん だぶ いわしのぬかみそ炊き あおなのごま和え
今日の給食にゅ~すは、、、
『いわしのぬかみそ炊き』は、調味液でいわしを煮ています。
1時間近く煮込むと味がしみて、いい香りがしています (*^_^*)
今回は、高圧処理をした魚を使っているので、骨まで食べることができました!
今日の『だぶ』は、『てまりふ』を入れました。
↓↓ ピンクなどの色がついた丸い『麩』です。
食材もすべてさいの目にそろえています。
調理員の先生、ありがとうございます。
今日は、『ふくおかこんだて』でした。
『がめ煮』以外の郷土料理もいろいろありますね。