毎月19日は『食育の日』です。
【今日の献立】
牛乳 むぎごはん 肉じゃが 小松菜とツナのごま和え だいずふりかけ
今日も「食育の日の歌」が放送で流れましたが、月1回しか聞かないので覚えることはできませんでした。
今日の給食ニュース!は『食育』にかかわるプロフェッショナルをご紹介。
確かな目で市場から仕入れられた野菜を使った本日の献立。
まずは肉じゃがです。じゃがいも、たまねぎ、にんじん、いんげんが使われています。
小松菜とツナのごま和えには、もやし、にんじん、しめじも使われています。
そして、今日の一押しは、だいずふりかけ。
大豆と青のりを使った、もぐもぐ食感のナイスなご飯のお供です。
これだけの野菜が地元の商店さんから届けられているのですね。
子どもたちの食を支えてくださる身近なプロフェッショナルです。
( I.T)