今日の給食何かな？5月9日

【今日の献立】

  　今日のテーマは【ちゅうごくのりょうり】です。

　むぎごはん　マーボーどうふ　バンサンスウ　ミニトマト　です。

 

　マーボーどうふ　です。辛さひかえめ，というかピリカラな感じは

ほとんどありません。山椒（さんしょ）は使わずに，みそなどの調味

料の工夫で，見事に中華料理の風味をだしています。

　おとうふ多めで，食べやすいおかずでした。

 

　ミニトマトに　バンサンスウ　です。

バンサンスウは，はるさめにきゅうりやキャベツ，きんし卵，

ハムをあえた，ちょっぴりすっぱい味。

　ミニトマトとあわせて，さわやかな組み合わせでした。

　

　　バンサンスウという名前には，こんな意味があったのですね。

全部漢字で書くとどうなるのでしょう？みなさんも考えてみてください。

今日もごちそうさまでした！

                                                                        　(I．T）