【今日の献立】
コーンライス ポトフ オムレツ(きのこソース) チョコクレープ です。
フランスの料理ポトフです。「火にかけたお鍋」という意味だそうです。
やや厚切りの豚肉も柔らかくて,よく煮込まれた野菜との
一体感もあり素晴らしい味のスープでした!
あれ?ここはフレンチレストラン?マッシュルームが入ったきのこソースのおかげで
味も雰囲気も大きく変わるのですね。
そしてコーンライス!コーンが入るだけで豪華になりますね。
きょうはさらにクレープのデザートもあります!
チョコクリームの中にはチョコチップも入っていてなんだか得した気持ちになりました。
今日は日本中でチョコがたくさん食べられる日ですね。
どれだけたくさんのカカオの実が作られているのでしょうね。
一度広大なカカオ畑を見てみたいものです。
(M.T)