【今日の献立】
牛乳 むぎごはん 玉ねぎのみそ汁 ささみのレモンに アスパラのサラダ
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今日の玉ねぎです。
『新たまねぎ』ならではの、みずみずしさがあります。
甘味もあり、おいしいみそ汁ができました。
今日の主菜『ささみのレモン煮』は、人気メニューの一つです。
ささみに塩、こしょう、料理酒で下味をして、片栗粉をまぶします。
油で揚げて、、、
砂糖、しょうゆ、レモン液で作ったタレをからめます。
食欲をそそる、さわやかな味でした♪
タレは、砂糖、しょうゆ、レモン液、水を同量合わせて、火にかけます。
一煮立ちしたら火をとめてできあがり。
おうちでも、是非お試しください!