今日の給食は何かな？７月１２日

【今日の献立】　

牛乳　麦ごはん　だぶ　いわしの甘露煮　あちゃらづけ　　　​

 

今日の給食にゅ～すは・・・☟

 

今日は、『ふくおかこんだて』です。

『だぶ』は、かつおと昆布でだしをとりました。

 

『だぶ』に入る食材は、さいの目に切ります。

今日は、とり肉、とうふ、にんじん、油あげ、さといも、しいたけ、てまりふが入ります。

『だぶ』は、「汁がだぶだぶある」ところから名前がついたと言われています。

煮物と汁物のあいだよような料理です。

 

『あちゃら漬け』は、さっぱりとした酢の物のような料理です。

 

今日は、『ふくおかこんだて』でしたが、今、博多は山笠の時期です。

山笠の時は、どんな料理を食べるのでしょう。　(*^_^*)