今日の給食は何かな？６月２８日

【今日の献立】　

牛乳　角煮まん　皿うどん　びわゼリー　　　​

 

今日の給食にゅ～すは・・・☟

 

今日の給食は、長崎県の料理をイメージしました。

『角煮まん』は、豚の角煮をまんじゅうでつつんだ料理です。

給食では、アルミカップに豚の角煮を入れて、生地を流し込んで、蒸しパン風にしました。

 

粉をふるって、生地を作ります。

豚の角煮は、一度オーブンで焼いて脂をおとして、味をつけます。

 

アルミカップに入れる作業は、みんなで協力して手際よく行います。(*^_^*)

 

２０分間蒸して、できあがりです！

 

皿うどんは、パリパリの麺に、あんをかけます。

上手に作っています。(^_^)v

具をまわりにかけるタイプもありました。

食後のデザートは、『びわゼリー』。

びわの果肉が入ったさっぱりしたゼリーでした♪