【今日の献立】
牛乳 むぎごはん マーボー豆腐 バンサンスウ ミニトマト
今日の給食にゅ~すは・・・☟
今日は、中国の料理『マーボーどうふ』です。(^_^)
マーボー豆腐の材料は、小さめにきります。
↓↓ まず、豆板醤とにんにく、しょうがを入れて豚ミンチを炒めます。
↓↓豆腐は、あらかじめ加熱をして、水分をきっておきます。
↓↓ 水溶きでんぷんでとろみをつけて、ごま油を加えます。
『おいしくなーれ♪』(*^_^*)
ご飯の上にのせて、『マーボー丼』にして食べている子どもたちが
たくさんいましたよ!