今日の給食は何かな？４月１７日

【今日の献立】　

牛乳　むぎごはん　がめ煮　きゅうりの酢の物　もずくのり​

 

今日の給食にゅ～すは・・・☟

 

『ふくおかこんだて』の定番料理といえば、『がめ煮』ですね。(*^_^*)

昨年度の６年生のアンケートでは、卒業前に食べたい給食『おかず部門』で

第３位という人気料理の一つです。(^_^)v

 

がめ煮は、手切り、下ゆでなどの手間がかかる根菜類を

多く使用しているので、調理員の先生方は、朝から大忙しです。

↓　れんこんの皮むき

↓　里芋の手切り

↓　皮をむいた　ごぼうとれんこん

↓　大根の下ゆで

​

 

そして、、、『おいしくな～れ♪』

 

下処理に手間がかかるのもあり、がめ煮を家で作る機会が

少なくなっているのかもしれません。

子どもたちにおいしく食べてもらって、次の子どもたちの世代にも

伝えてもらいたい郷土料理です。

今日のがめ煮は、ほとんどの学級が完食してくれました　(*^▽^*)