今日の給食は何かな？3月9日

【今日の献立】　

牛乳　麦ごはん　けんちん汁　鶏の唐揚げ　かぼすあえ　じゃこふりかけ​

 

今日の給食にゅ～すは・・・☟

 

今日は、『鶏の唐揚げ』です！

鶏肉に、塩こしょうとにんにくで下味をつけて、粉をまぶして油で揚げました♪

 

 

鶏肉がジューシーに仕上がりました(*'▽')

 

副菜は『かぼす和え』です。

小松菜、もやし、ハムを、ドレッシングで和えました。

ドレッシングには、名前の通り「かぼす」の果汁を入れているので、さわやかな香りも楽しめましたね(*^-^*)

 

『けんちん汁』は、ごま油で具を炒めてから出汁を加えました。

 

かつお節、昆布、しいたけの出汁を組み合わせて、うまみたっぷりに仕上げました(*^-^*)

 

また、今日はご飯のおともに『じゃこふりかけ」です(*'▽')

しらすぼしを　醤油などで味付けたあと、しそごはんの素も加えました。

しらすぼしのソフトな食感と味付けで、どんどん麦ごはんが進みましたね♪

 

～今日のリクエスト～

○『鶏のから揚げ』：小さなおかず部門　第2位