今日の給食は何かな？1月25日

【今日の献立】

牛乳　麦ごはん　がめ煮　なばなの胡麻和え　味付け海苔

 

 

今日の給食にゅ～すは・・・☟

今が旬、福岡ブランド野菜

「博多なばなおいしい菜」を

今日は使います。

 

根元を切ってバラバラにして

 

ていねいにていねいに洗って土や虫などが

ついていないように

きれいに洗い流していきます。

 

もやしやしめじ・ツナと一緒に

『胡麻和え』にしました。

 

そして福岡、ふるさとの味

『がめ煮』

蓮根やごぼう・里芋・たけのこ・・・

アク抜きや味がしみこみやすいように

下茹でして

 

しっかり炒めてコトコト煮込みます・・・

 

野菜の下ごしらえから調理まで約3時間半かけて

ようやくがめ煮が出来上がります(*´▽｀*)

美味しさの秘訣は

ていねいな調理と温かい♥にあるのですね！

 

給食感謝週間、2日目・・・

 

給食委員会による児童の読み聞かせを

一斉放送しました📺

テーマは『　いのち♥　』

 

私たちは食べ物になってくれた

植物や動物のいのちをいただき

自分のいのちをつないでいます👣

 

食べ物になってくれたさまざまな

生き物に感謝のきもちをこめて

『いただきます！』

 

明日の給食は何かな？！お楽しみに👋