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【今日の献立】
むぎごはん ジャージャンどうふ ナムル れいとうもも 牛乳 です。
四川省料理のジャージャン豆腐は厚揚げ豆腐を使って作るそうです。
ほんのり甘い味噌とタケノコと豚肉もおいしくて元気が出てきました。
大豆のもやしを使ったナムルには,時々きれいな黄緑の大豆が入っていて,
シャキシャキした歯ごたえと美しい色合いで食欲が増します。
少し凍った甘いピーチは暑さをさわやかにふきとばしてくれました。
(M.T)