6月7日(火)の給食メニュー

おいしい今日の給食は？

【かみかみこんだて・かみかみサラダ】

むぎごはん　がんもどきのうまに  かみかみサラダ　びわゼリー

今週はかみかみ週間です。今日は、学校で歯科検診もありましたね。６月４日からの１週間を「歯と口の健康　週間」といいます。歯の健康のために「よくかんで食べる」ことが大事なので、給食でもかみかみ献立を実施しています。「よくかむ」とは、３０回を目標にかむことです。やわらかいものばかり食べていては、たくさんかむことはできません。「かみごたえのある食べ物」を選んで食べることも大切です。みなさんが普段食べているものを思い出してください。「かみごたえのある食べ物」はどのくらいありますか？よくかんで、一生使う歯を、大切にしましょう。

6月1日の給食クイズ、郷土料理「みそかつ」です。では、ここで給食クイズです。愛知県で使われているみそは次の3つのうちどれでしょう。

(1)豆みそ　(2)米みそ　(3)麦みそ

答えは、(1)の豆みそです。愛知県では、大豆を原料とした「豆みそ」がよく食べられています。〈K〉